Über uns

Wir sind eine durch und durch Gastro Familie mit jahrelanger In- und Auslands- und wie bekannt, auch Hotel Erfahrung. Da wir aus dem selben Ort stammen und den „Bersch“ wie wir ihn liebevoll nennen kennen, war es uns eine Herzensangelegenheit ihn wieder zum Leben zu erwecken.

Wir wollen das Rad nicht neu erfinden, sondern das alt bewährte wieder neu auftischen und vielleicht vergessene, Regionale Gerichte wieder näher bringen. Auch wollen wir versuchen mit verschiedenen Aktionen und Veranstaltungen, euch eine schöne Zeit zu bereiten. Wir werden unser bestes dafür geben. Bitte, habt etwas Geduld und Verständnis.

Unser Küchen-Team besteht aus gelernten Köchen unser Service-Team aus nicht gelernten, aber aus sehr willigen jungen Menschen, die Spaß an der Gastronomie gefunden haben aber noch Zeit brauchen um das erlernte zu festigen. Es ist heute sehr schwer williges und fähiges Personal zu finden um so mehr sind wir sehr stolz auf unser tolles Team.

Eure Familie Clos mit dem Team vom Bersch